Mangosauce IMangosauce I
Autor :Lothar
Datum :04.04.1995
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
2 - 3 Mangofrüchte
evtl. etwas Orangenlikör
Zubereitung :
Mangos dünn schälen, Fruchtfleisch klein schneiden, pürieren
und durch ein Sieb streichen, evtl. mit Orangenlikör abschmecken.
Paßt zu Möhrenpudding.
Von Irene Platz, Kaiserslautern