Marillenkugeln



Autor :Barbara
Datum :31.03.1996

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

200 g getrockente Aprikosen
200 g Kokosflocken
2 El. Marillenlikör (Aprikosen)
1 Spur Orange-back
250 g Puderzucker, Hagelzucker


Zubereitung :

Aprikosen überbrühen und 3 - 4 Stunden einweichen. Gut ausdrücken,
pürieren.
Püree mit restlichen Zutaten verkneten und aus dem Teig kleine Kugeln for-
men. In Hagelzucker wälzen und in Pralinenförmchen setzen. 2 Tage trocknen
lassen.
Quelle: Bild + Funk-Zeitschrift
Erfaßt von: Barbara Theobalt 2:245/6823.6