Meerrettichsauce



Autor :Halt
Datum :12.03.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

150 g Margerquark
150 g Sahne
ca. 1 El. frisch geriebener Meerrettich
1-2 El. Obstessig
Salz
1 El. Ahornsirup
weißer Pfeffer


Zubereitung :

Den Quark mit der Sahne verrühren. Den Meerrettich unterrühren. Das
Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken.
Paßt zu Tomaten, Gurken und zu Gemüsesalaten.
Info: Insgesamt 2600 kJ / 620 kcal; 24 g Eiweiß; 48 g Fett
24 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe