Melonen-Orangen-Sorbet



Autor :Ulli
Datum :21.06.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

200 g Reifes Melonenfleisch; Ogen-
-- Netz- od. Honigmelone
1/8 l Orangensaft
30 g Honig
1 1/2 Tl. Zitronensaft
Minz- oder Melisseblätter


Zubereitung :

Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach
gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die
Melonenstückchen nacheinander zufügen und pürieren. Das Sorbet in
Dessertschälchen geben, mit Minz- oder Melisseblättchen bestreuen und
sofort servieren.
Pro Portion ca. 130 kcal