Milchfreier Bananenauflauf



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

4 Bananen
1 Unbehandelte Zitrone,
- abger. Schale
120 g Mehl
3 El. Zucker
1 Spur Salz
75 g Butter oder Margarine
75 g Haselnüsse oder Walnüsse,
- grob gehackt


Zubereitung :

Feuerfeste Form einfetten und mit Bananenscheiben auslegen und mit
der ger. Zitronenschale bestreuen. Mehl, Zucker, Salz und Fett zu
Streuseln verreiben (klappt gut mit zwei Gabeln), vorsichtig die
Nüsse untermischen.
Die Streusel auf die Bananen geben und bei 225 °C 20 Min. backen.
03.04.1994 (Hn)