Moccacreme mit GrünkernMoccacreme mit Grünkern
Autor :Diana
Datum :13.03.1995
Kategorie :Desserts, Nachspeisen
Zutaten :
400 ml Milch
100 g Grünkern; fein gemahlen
2 El. Pulverkaffee
1 Tl. Kakao
2 El. Vollrohrzucker
60 g Andeln; fein gemahlen
3 Bittere Mandeln oder einige
- Tropfen Bittermandelaroma
50 ml Amaretto
200 ml Sahne; steif geschlagen
Zubereitung :
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und
unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen
und abkühlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.