Möhren-Apfel-Rohkost II



Autor :Lothar
Datum :14.04.1996

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

250 g Möhren
250 g Äpfel
3 El Öl
Salz
Zucker
3 El Joghurt
2 El Zitronensaft


Zubereitung :

So machst du es:
Für die Soße die angegebenen Zutaten verrühren.
Möhren fein raspeln. Äpfel in viertel schneiden, Kerngehäuse
entfernen, Apfel grob raspel. Möhren und Äpfel sofort in die Soße
geben, mischen und abschmecken.