MohnkipferlMohnkipferl
Autor :
Datum :23.02.1995
Kategorie :Brot
Zutaten :
150 g Weizenmehl
110 g Butter
70 g Zucker
70 g Mohn, (möglichst weisser)
Zubereitung :
Alles zum Teig verkneten und in Folie kalt liegen lassen (1 - 12
Stunden). Kleine Kipferl formen, auf ein Backblech legen und
im vorgeheiztem Heissluft-Ofen bei 180 °C 9-10 Minuten backen.
Das Blech muss nicht gefettet werden.
28.11.1993