Mokka - Schokolade



Autor :Michel
Datum :03.05.1993

Kategorie :Getränke

Zutaten :

30 g Kakao
60 g Zucker
1/4 l Milch
1/4 l Schlagsahne


Zubereitung :

Kakao, Zucker und etwas Milch verquirlen. Übrige Milch aufkochen,
Kakao einrühren, kurz aufschäumen lassen. Kaffee und 1/8 l
Sahne zugiessen, erhitzen - nicht kochen. Restliche Sahne
steifschlagen, beim Anrichten darauf spritzen, mit Kakao bestäuben.