Muerbeplaetzchen



Autor :Stefan
Datum :02.10.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

1000 g gesiebtes Mehl
1 Pk. Backpulver
250 g Zucker
250 g Puderzucker
2 Pk. Vanillezucker
500 g Butter
1 Prise Salz
2 Eier


Zubereitung :

Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloß verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter,
Zucker - Kloß nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei
Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen
ausstechen. Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.