Negerrollen



Autor :Andreas
Datum :04.12.1993

Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln

Zutaten :



Zubereitung :

3 Eier werden mit 200g Mehl, 1Msp. Backpulver, 50g Staubzucker und
2-3 El. Kakao vermischt und mit soviel Milch verrührt, daß ein
dickflüssiger Palatschinkenteig entsteht.
Daraus werden dünne Palatschinken gebacken, heiß eingerollt, mit
Staubzucker bestreut und mit Schlagobers verziert.