Nidletäfeli



Autor :Rene
Datum :12.07.1996

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

1 dl Milch
5 dl Rahm
500 g Zucker
1 Tl. Vanilleextract


Zubereitung :

Milch, Rahm, Zucker und Vanilleextract in eine Pfanne geben. Unter
stetem Rühren aufkochen lassen und so lange kochen, bis die Masse
goldbraun wird, ca. 30 bis 40 Minuten. Die Masse auf ein bebuttertes
Backblech gießen und ca. 1 cm dick ausstreichen. Auskühlen lassen,
dann in 1 cm große Würfel schneiden.