Nougatlikör I



Autor :Lothar
Datum :18.02.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

150 g Nougat
6 Eigelb
50 g Puderzucker
herausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote
250 g süße Sahne
1/4 l Rum (54 Vol. %)


Zubereitung :

Nougat mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig rühren.
Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Rum
ebenfalls unterrühren. Nougatlikör in eine Karaffe füllen und kühl
stellen.