Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce



Autor :Ursula
Datum :03.05.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

125 g Sahnejogurt
1/2 Tl. Salz
1 Spur Knoblauchsalz
1 Tl. Champignonpulver
1/2 Tl. Flüssigwürze
50 g Bauchspeck, geräuchert
1 El. Weißbrotwürfel


Zubereitung :

Den Sahnejoghurt mit den Gewürzen gut mischen. Den Speck in kleine
Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weißbrotwürfel
mit anrösten. Unter die Sauce mischen.