Nr.26 French Dressing



Autor :Ursula
Datum :03.05.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

1 Tl. Salz; gestrichen voll
1/4 Tl. Selleriesalz
1 Tl. Scharfer Senf
4 El. Weinessig
1/2 Tl. Zucker
7 El. Öl
2 El. Estragonblätter
1 El. Liebstöckelblätter
1 El. Cornichons
2 El. Edelpilzkäse
1 El. Kapern
2 Eigelbe; hartgekocht
4 El. Sahne


Zubereitung :

Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und
die Kapern fein hacken.
Mit den anderen Zutaten gut verrühren.