Nusseis INusseis I
Autor :Michael
Datum :29.09.1993
Kategorie :Desserts, Nachspeisen
Zutaten :
1 l Milch
1/2 l Sahne
200 g Zucker
5 Eier
8 Eigelb
50 g Zucker
Nüsse
kleingehackte Schokolade
Zubereitung :
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verrühren.
3. (1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose
abziehen. Dann noch nach Sicht Nüsse und mikroskopisch kleingehackte
Schokolade darunterrühren.