Nutty Coffee Nog



Autor :Rene
Datum :25.01.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

1 El. Brauner Zucker
1 Eigelb
1/2 Tas. Sahne
1 Tas. Kaffee, frisch gebrüht
Muskatnuss


Zubereitung :

Zucker und Eigelb schaumig schlagen. In einer kleinen Kasserolle Sahne
erhitzen und vorsichtig mit dem Schneebesen einrühren. Kurz vor dem
Aufkochen vom Feuer nehmen.
Heisses Kaffee auf Tassen verteilen und mit der heissen Mischung
auffüllen. Muskatnuss darüber reiben.