Obstsuppe



Autor :Ilka
Datum :02.10.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

375 g Früchte
;Stachelbeeren,Heidelbeeren
;Kirschen, Rhabarber
1/2 l Wasser
20 g Stärkemehl
1 Spur Salz
50 g Zucker
1/2 l Apfelsaft
1/2 Zitrone; Saft
Zitronenschale


Zubereitung :

Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz
pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den
Zitronensaft untermischen.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Mit Zwieback anrichten.