Opas Eierwein



Autor :Lothar
Datum :11.09.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

1/2 l Weißwein
1/2 Zitrone, Saft von
50 g Zucker
1 Zimtstange
5 Nelken
2 Eier


Zubereitung :

Wein mit Zitronensaft, Zucker und Gewürzen erhitzen.
Etwas abkühlen lassen, durchsieben, unter Rühren Eier hinzufügen,
aufschlagen und sofort servieren.