Parmesan-Kräuter-Muffins
Parmesan-Kräuter-Muffins




Autor :Hartmut
Datum :03.05.1996

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

2 Tas. Mehl
1 1/2 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Soda
1/2 Tl. Lorbeer, zerstoßen
1/2 Tl. Petersilie, gehackt
1/4 Tas. Parmesan, gerieben
1 große Ei
1/4 Tas. Butter, geschmolzen
1 El. Zucker
1 1/4 Tas. Buttermilch


Zubereitung :

Ofen auf 200YC vorheizen.
Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer großen
Schüssel gut mischen.
Buttermilch, Butter und Ei zugeben, nur rühren bis die trockenen
Zutaten benetzt sind.
In gefettete Förmchen geben und bei 200YC 15-20 min backen.
Heiß servieren.