Pausenbrot 2



Autor :
Datum :05.04.1995

Kategorie :Brot

Zutaten :

1 Scheibe Landbrot
1 Tl. Creme fraîche
1 Scheibe Kalter Braten
1/2 Tl. Meerrettich
3 Streifen rote Paprika
Etwas gehackte Petersilie
1 Salatblatt


Zubereitung :

1/2 Scheibe Brot mit Creme fraîche bestreichen, Braten darauflegen.
Nach Wunsch den Braten mit Meerrettich bestreichen, mit roter Paprika
belegen und mit Petersilie bestreuen. Mit dem Salatblatt und der
zweiten Brothälfte bedecken.
* ca. 225 kcal/945 kJ *
Tip: Als Streichfett kann auch Creme fraîche verwendet werden. Sie ist
fettarmer als Butter oder Margarine.