Pausenbrot 3



Autor :
Datum :05.04.1995

Kategorie :Brot

Zutaten :

1 Scheibe Vollkornbrot
1 Tl. Butter oder Margarine
Etwas Kresse
2 El. Magerquark oder körniger
- Frischkäse
1 El. Milch
1 Tl. Frische Kräuter
50 g Salatgurke
;Salz
;Pfeffer


Zubereitung :

Brot mit Streichfett bestreichen und Kresse daraufstreuen, halbieren
und zusammenklappen. Den Magerquark mit den Zutaten anrühren und
würzen. In ein verschliessbares Schälchen abfüllen.
* ca. 219 kcal/920 kJ *
Tip: Frische Kräuter bereits am Abend vorher zubereiten. Luftdicht im
Kühlschrank verwahrt, verlieren sie kein Aroma.