Pellkartoffelvergnügen



Autor :Andreas
Datum :07.02.1994

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :



Zubereitung :

Für zwei Personen:
Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen
Würstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Möhren,
Spargel) oder noch billiger: Suppengemüse Marke egal aus dem
Tiefkühlfach vermengen, italienisch oder französisch würzen, schärfen.
Saugeile Variation: Weißweinsauce dazu:
100 ml Milch mit 1 Teelöffel Mehl und 1 Glas Weißwein vermengen,
französisch würzen aufkochen, "dick" werden lassen.