Pfannkuchenteig II
Pfannkuchenteig II




Autor :Martin
Datum :10.03.1995

Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln

Zutaten :

100 g Mehl
1/4 l Milch; oder Mandelmilch
2 Eier
1 Spur Salz
;Butter zum Abbacken


Zubereitung :

Die Milch langsam in das Mehl rühren bis ein glatter Teig entsteht, dann
die zwei Eier und eine Prise Salz hinzufügen. Butter in einer Pfanne
erhitzen, den Teig portionsweise einfüllen und die Pfannkuchen so dünn
wie möglich goldbraun backen.