Pflaumen-Bananen-Aufstrich



Autor :Rene
Datum :10.12.1995

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

125 g Getrocknete Pflaumen
-- ungeschwefelt, ohne Stein
5 El. Orangensaft
1 kleine Banane, vollreif
1 Prise ;Salz
Zimt
Vanille


Zubereitung :

Die Pflaumen in Stücke schneiden, im Orangensaft einweichen und
mindestens eine Stunde - besser über Nacht - quellen lassen.
Anschliessend zusammen mit der Banane und den Gewürzen pürieren.
Abschmecken und durchziehen lassen.
Im Kühlschrank etwa 5 Tage haltbar.