Pikante Schinkenwaffeln



Autor :Lothar
Datum :03.05.1995

Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln

Zutaten :

250 g Mehl
1 Tl. Backpulver
Salz
125 g Butter oder Margarine
4 Eier
1/8 l lauwarmes Wasser
1 Zwiebel
125 g gekochter Schinken
1 Gewürzgurke
Pfeffer
Paprika


Zubereitung :

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Zwiebel, Schinken und Gurke in kleine Würfel schneiden, zum Teig
geben, mit den Gewürzen verrühren und Waffeln backen.
Als Beilage zu Bier und Wein reichen.