Pizzateig (Quark-Öl)



Autor :Martin
Datum :13.01.1995

Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln

Zutaten :

120 g Quark
4 El. Milch
4 El. Öl
1 Tl. Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver


Zubereitung :

Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge für ein Blech.