Quark-Brötchen IIQuark-Brötchen II
Autor :Martin
Datum :02.02.1995
Kategorie :Brot
Zutaten :
75 g Butter
75 g Zucker
1 Ei
1 Tl. abger. Zitronenschale
250 g Quark
250 g Mehl
1 Beutel Backpulver
50 g Rosinen
Zubereitung :
Butter und Zucker schaumig rühren. Ei, Zitronenschale,
Quark hinzufügen. Nach und nach Mehl und Backpulver drunterheben.
Zuletzt Rosinen dazugeben.
Strom: 175 °C (Gas: 1-2) / Backzeit: 20 Min.