Quark-Dip mit Schinken
Quark-Dip mit Schinken




Autor :Karin
Datum :05.04.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

100 g Speisequark; Magerstufe
4 El. Buttermilch
100 g Lachsschinken
1 Knoblauchzehe; zerdrückt
-Pfeffer
1 1/2 El. Kräuter; gehackt;
- Estragon, Kerbel,
- Petersilie


Zubereitung :

Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren,
mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter
unterrühren.