Quarksoße



Autor :Verena
Datum :08.04.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

'st Sauce
25 g Magerquark (ca. 1 El.)
30 g Milch, 1,5% Fett (ca. 2 El.)
1 El. Mineralwasser
1 Tl. Zitronensaft
Süßstoff nach Geschmack.


Zubereitung :

Für Chicorée und Grünen Salat zu empfehlen.
Die Soße "pikant" mit Gewürzen, Senf und gehackten Kräutern
abgeschmeckt eigenen sich für:
Eisbergsalat, Chinakohl, grünen Salat, Gurkensalat, Blumenkohl und
Weißkohlrohkost
Nährstoffgehalt pro Person ca:
4 g Eiweiß
3 g Kohlenhydrate
150 kJ (35 kcal)