Rettichcarpaccio



Autor :Barbara
Datum :16.09.1993

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

2 weiße oder rote Rettiche
Zitronensaft
Schnittlauch
Salz


Zubereitung :

Rettiche in dünne Rädchen schneiden (hacheln), auf den Tellern
anrichten, mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, fein geschnittenen
Schnittlauch drüberstreuen.
Tips: Geht schnell