Alkoholfreier Eierpunsch



Autor :Ingrid
Datum :23.11.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

4 Eier
200 g Zucker
1/2 Vanilleschote; das Mark
100 ml Zitronensaft
750 ml schwarzer Tee
4 Tl. Sultaninen
4 Scheibe Orangen


Zubereitung :

Eier, Zucker und Vanillemark schaumig schlagen, nach und nach Tee und
Zitronensaft dazugießen.
Alles bei schwacher Hitze so lange schlagen, bis der Punsch kurz vor dem
Kochen ist, dann mit jeweils 1 Tl Sultaninen und 1 Orangenscheibe in die
Anzahl der oben genannten Gläser füllen.