Amaretti aus Italien



Autor :Sabine
Datum :30.11.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

300 g süße Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiß
kleine Oblaten


Zubereitung :

Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nußgroße Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle: Treff Schülermagazin