Amerikatorte



Autor :Frankfurt
Datum :29.10.1993

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

125g Butter
125 g Zucker
4 Eigelb
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Tl. Backpulver
150 g Mehl
4 El. Milch
4 Eischnee
200 g Zucker
1/2 l Sahne
Obst


Zubereitung :

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175°C 1/2 Std. backen.
Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen