Apfelpunsch II



Autor :Lothar
Datum :17.01.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

1 l Apfelsaft
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
50 g Zucker
10 EL Calvados
375 g säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft


Zubereitung :

Apfelsaft, Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und 10 Minuten
auf der ausgeschalteten Kochstelle im geschlossenen Topf ziehen
lassen. Mit Calvados abschmecken. Dünn geschnittene Apfelscheiben mit
Zitronensaft beträufeln, in Gläser füllen, mit Punsch übergießen.