Apfelsinensaft in Alkohol



Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997

Kategorie :Getränke

Zutaten :



Zubereitung :

#Apfelsinenschalen in hochprozentigem Alkohol den Winter über stehen
#lassen (in der Sonne).
#Reichlich 2 Liter abgekochtes Wasser in eine Schüssel mit 750 gr.
#Zucker und 34 gr. kristallisierte Zitronensäure geben. 3 Likörgläser
#Apfelsinenessenz hinzufügen.
#Fest zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Umgerührt in Flaschen füllen
#und an kühlem Ort aufbewahren.