Apple Sour



Autor :Peter
Datum :12.07.1996

Kategorie :Getränke

Zutaten :

250 ml Sauerkrautsaft
2 El. Zitronensaft
60 ml Apfeldicksaft
- aus dem Reformhaus
1 Eiweiss
Mineralwasser; gekühlt,
- kohlensäurehaltig
Kümmel
Apfelspalten


Zubereitung :

Sauerkrautsaft mit Zitronensaft und Apfelsaft in einen Rührbecher
geben, Eiweiss hinzufügen, die Zutaten schaumig schlagen, auf
Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Kümmel
bestreuen und mit Apfelspalten garnieren.