Aprikosenäpfel mit Zimtsahne



Autor :Eckard
Datum :20.05.1994

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

4 große Äpfel
8 getrocknete Aprikosen
evtl. etwas Rum
4 El. Mandelsplitter
1 Becher Sahne
1 Tl. Honig
Zimt


Zubereitung :

Die Aprikosen in Wasser (evtl. mit Rum) einweichen. Das Gehäuse aus
den Äpfeln entfernen, die Aprikosen kleinhacken, mit den Mandeln
mischen und die Äpfel damit füllen. Im Ofen bei 200 Grad 10-20 Minuten
backen. Sahne mit Honig und Zimt steifschlagen und zu den heißen Äpfeln
reichen.
Quelle: Schrot&Korn