Arme Ritter 4Arme Ritter 4
Autor :Ilka
Datum :02.10.1995
Kategorie :Desserts, Nachspeisen
Zutaten :
8 Brötchen; altbacken
1 Ei
1/4 l Milch
125 g Mehl
; Salz
; Backfett
Zubereitung :
Brötchen 1 cm dick schneiden.
Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten
eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem
Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.