Artischockenböden mit Ei und ThunfischArtischockenböden mit Ei und Thunfisch
Autor :krd
Datum :23.06.1993
Kategorie :Vorspeisen, Suppen
Zutaten :
4-6 schöne Salatblätter
12 kleine Artischockenböden
3 hartgekochte Eier
1 kleine Dose Thunfisch in Öl
Dill- oder Knoblauch-Mayonnaise
Zubereitung :
Salatblätter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften
Artischockenböden darauf anrichten. Die Eier grob hacken. Den Thunfisch
abtropfen und fein zerpflücken. Mit Ei portionsweise auf die Teller
verteilen. 1-2 El. der gewählten Mayonnaise darübergeben.