Artischockenböden mit Ei und Thunfisch
Artischockenböden mit Ei und Thunfisch




Autor :krd
Datum :23.06.1993

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

4-6 schöne Salatblätter
12 kleine Artischockenböden
3 hartgekochte Eier
1 kleine Dose Thunfisch in Öl
Dill- oder Knoblauch-Mayonnaise


Zubereitung :

Salatblätter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften
Artischockenböden darauf anrichten. Die Eier grob hacken. Den Thunfisch
abtropfen und fein zerpflücken. Mit Ei portionsweise auf die Teller
verteilen. 1-2 El. der gewählten Mayonnaise darübergeben.