Avocado Cocktail



Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :



Zubereitung :

#1 Avocado halbieren. Kern herausnehmen.
#Für die Füllung folgende Zutaten hacken und mischen:
#1 EL Schalotten
#1 EL Öl
#2 TL Zitronensaft
#1 EL Rotwein
#1 Pr. Zucker
#1 Pr. Salz
#1 Pr. Paprika
#1/4 TL Senf