Avocado-Creme IAvocado-Creme I
Autor :Michel
Datum :29.09.1993
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
1 reife Avocado
1 kleine Zwiebel
1 Tl. Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zubereitung :
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.