Avocado-Litschi-Kompott



Autor :Astrid
Datum :04.06.1996

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

1 Dose Litschis
2 Orangen
2 Avocados
1 Zitrone; Saft davon
4 El. Quittenmarmelade
5 El. ; Litschisirup; aufgefangen
Hippenröllchen
Nußkrokant


Zubereitung :

Litschis abtropfen, Sirup aufbewahren.
Orangen filetieren. Avocado schälen, Fruchtfleisch würfeln, sofort mit
Zitronensaft beträufeln.
Quittenmarmelade mit Litschisirup verrühren und bei geringer Hitze
schmelzen Obststücke darin erhitzen.
Mit Hippenröllchen servieren und kurz vor dem Verzehr mit Krokant
bestreuen.