Bananenmarmelade I



Autor :Burkard
Datum :29.09.1993

Kategorie :Marmeladen

Zutaten :

1 kg Bananen (geschält)
2 x Zitronen (oder 3)
oder 1 x Grapefruit
1/8 l Wasser
1 kg Gelierzucker


Zubereitung :

Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Wasser und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen
lassen und heiss in Gläser füllen.