Bananensalat mit Chicoree



Autor :
Datum :24.02.1995

Kategorie :Salate

Zutaten :

3 Bananen
3 Chicoree
150 g Geräucherte Putenbrust
2 Orangen
150 g Joghurt
4 El. Orangensaft
2 El. Zitronensaft
1 Spur Zucker
4 El. Schlagsahne
-Salz
-Pfeffer


Zubereitung :

Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree, geräucherte Putenbrust in
Streifen schneiden. Orangen schälen, weisse Häutchen entfernen,
filetieren. Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne
verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Über den Salat geben.
* pro Portion 161 kcal/658 kJ *