Basilikum-Pesto IIBasilikum-Pesto II
Autor :Bollerix
Datum :27.03.1995
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
4 Töpfen Basilikum
4 abgezogenen Knoblauchzehen
80 g Parmesankäse
25 g Pinienkernen
1/8 l Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung :
Von Töpfen Basilikum die Blätter abzupfen. Mit 2-4 abgezogenen
Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen im Zerkleinerer
hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer
würzen.
Info:
Passt zu Spaghetti und Bandnudeln
Diesmal haben sich noch 420 Kalorien oder 1740 Joule darin
versteckt!