Bethmännchen



Autor :Susanne
Datum :24.01.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

150 g Marzipanrohmasse
1/2 Ei
50 g Puderzucker
2 El. Mehl
50 g Mandeln, gerieben
Halbierte Mandeln
Eigelb


Zubereitung :

Marzipanrohmasse, Ei, Puderzucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem
glatten Teig verkneten und kleine Kugeln daraus formen. An jede Kugel
seitlich 3 halbe Mandeln drücken und mit Eigelb bestreichen. Backen:
12-15 Minuten bei 180/200 Grad (Umluft/Normal).