Bohnen mit Hackfleisch



Autor :Renate
Datum :19.08.1996

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

250 g Hackfleisch
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 El. Mehl
1 Dose Bohnen
;Salz, Pfeffer, Muskat
Fleischbrühe od. Bratensaft


Zubereitung :

Hackfleisch mit den kleingewürfelten Zwiebeln und den Knoblauchzehen
gut anbraten, mit dem Mehl bestäuben und der Bohnenbrühe
auffüllen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fleischbrühe oder
Bratensaft abschmecken. Die Bohnen dazugeben und ca. 20 Minuten
zugedeckt ziehen lassen.
Dazu: Salzkartoffeln