Brombeer-Aprikosen-Konfitüre ¯roh«



Autor :Lothar
Datum :11.09.1995

Kategorie :Marmeladen

Zutaten :

300 g Aprikosen
250 g Brombeeren
250 g -Extra- Gelierzucker 2:1


Zubereitung :

Aprikosen entsteinen und kleinschneiden. Früchte mit Gelierzucker in
der Kompakt-Küchenmaschine oder im Mixer 8 bis 10 Minuten pürieren, bis
der Zucker aufgelöst ist. Konfitüre in Gläser füllen und diese
verschließen.
Im Kühlschrank maximal 3 Monate aufbewahren.