Budapester Geschnetzeltes



Autor :
Datum :06.02.1996

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

800 g Geschnetzeltes vom Schwein
1 Becher Sahne
2 Zwiebeln
1 Paprika grün
1 Paprika rot
1 Dose Tomaten ( 850 ml )
1 Dose Champignons ( 850 ml )
250 g Reis
2 Tl. Pfeffer
2 El. Curry
1 Tl. Chilipulver
1 El. Kräuter der Provence
1 Tl. Majoran
1 Tl. Basilikum
2 Brühwürfel
4 El. Ketchup


Zubereitung :

Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas
Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.